Caseificio Montecristo, a Todi la tradizione casearia umbra tra ricerca e futuro

Redazione CentroTavola
Data: Agosto 14, 2026
Categorie: Aziende agricole e prodotti
Tag: caseificio montecristo, formaggi, todi, Umbria

Alle porte di Roma una bella trattoria a conduzione femminile che cucina tutta l’Italia

Alessandro Creta
Data: Agosto 12, 2026
Categorie: Ristoranti, pasticcerie, bar
Tag: monterotondo, ristorante, trattoria della fortuna

Montefiascone celebra i 60 anni della Doc del vino Est! Est!! Est!!!

Alessandro Creta
Data: Agosto 10, 2026
Categorie: News
Tag: doc, est est est, Montefiascone, tuscia, vino

Il Pepe Nero di Capodimonte diventa Ambasciatore I&P

Il ristorante di Capodimonte entra nel Club degli Ambasciatori dell’azienda olivicola di Canino. La targa è stata consegnata il 23 settembre.

Tuscia fine dining: guida ai migliori ristoranti dove mangiare gourmet

In cerca di un pranzo o di una cena “diversa” dal solito? Segnatevi questi indirizzi per un viaggio nella cucina d’autore in Tuscia.

Giornate della Castagna, a Canepina l’autunno comincia in festa

A Canepina l’autunno ha il profumo delle castagne arrostite sul fuoco, delle paste fatte a mano e delle antiche cantine del centro storico.

Vite a Perugia: vino, dispensa, cucina e il gusto di scegliere

Una sintesi di respiro metropolitano, in cui la cultura del prodotto incontra il gusto e la curiosità dell'ospite.

A Campello sul Clitunno a ottobre si festeggia la stagione dell’extravergine

Nel borgo umbro si festeggia il periodo della raccolta e frangitura delle olive con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”.

Montecristo Academy: a Todi la cultura casearia tra insegnamento e condivisione

Non solo un luogo dove si produce formaggio, ma uno spazio in cui imparare a conoscerlo, comprenderne i processi e provare a farlo con le proprie mani.