Tra vigne e accoglienza, una cantina di Spoleto che costruisce la propria identità attorno al Trebbiano Spoletino.
Un percorso fatto di scelte coraggiose, studio e visione, che oggi racconta la “sfida vinta” di un ragazzo viterbese capace di reinventarsi.
Cantina urbana, perché nasce proprio in una delle vie di Montefiascone, a poca distanza dalla Porta del Borgo e in una stradina in cui di cantine, o dimesse o ancora
A due passi dalle sponde del Tevere, all’ombra del tufaceo colle che ospita l’antico borgo di Orte, esiste una torrefazione che racconta molto più di un semplice caffè. Racconta una
Azienda agricola di Carbognano che affonda le proprie radici in una tradizione familiare lunga oltre due secoli.
A Valentano il progetto che trasforma un frutto dimenticato in ricerca gastronomica.
C’è un pane, in Toscana, che parla sottovoce di devozione: è il Pan di Ramerino.
Un produttore umbro della distillazione approda su uno dei palcoscenici culturali più prestigiosi al mondo. L’azienda Quattro Gatti (di proprietà della famiglia Mordant, di origine australiana ma legata all’Umbria da
Nella Tuscia viterbese la Pasticceria Isanti di Corchiano rappresenta una delle realtà più affermate e identitarie del territorio per chi cerca una pasticceria artigianale capace di evolversi senza perdere le
Nel cuore dell’Appennino umbro-marchigiano, ai piedi di Castelluccio di Norcia, si apre una vallata ampia e silenziosa che racconta una storia antica. Un tempo qui si estendeva un grande lago,