È in programma giovedì 25 giugno, a partire dalle ore 20.00, presso il Ristorante Degli Angeli di Magliano Sabina, la nuova edizione di Con il Cuore nel Piatto, l’evento benefico ideato dalla chef Laura Marciani che da dodici anni unisce il meglio dell’enogastronomia italiana alla solidarietà.
Nato nel 2014 dalla volontà di Laura Marciani e dello chef Michele Papagno di mettere competenze, passione e professionalità al servizio di una causa sociale, l’evento è cresciuto nel tempo fino a diventare uno degli appuntamenti benefici più significativi del panorama gastronomico nazionale.
Con il Cuore nel Piatto 2026: unire cucina e solidarietà
L’edizione 2026 vedrà la partecipazione di oltre 90 tra chef, pizzaioli, pasticceri, produttori, aziende partner, cantine e professionisti del settore, che offriranno il proprio contributo per realizzare una serata all’insegna dell’eccellenza culinaria e della condivisione.
Gli ospiti avranno l’opportunità di vivere un percorso gastronomico unico, arricchito da degustazioni, spettacoli, momenti di intrattenimento ed emozioni che accompagneranno una serata speciale costruita attorno a un obiettivo comune: fare del bene.
Anche quest’anno, infatti, l’intero ricavato dell’evento sarà devoluto a sostegno di un importante progetto del Centro Clinico NeMO di Roma, struttura di riferimento nazionale per la cura delle malattie neuromuscolari e neurodegenerative, impegnata ogni giorno nell’assistenza a migliaia di pazienti e famiglie.
La quota di partecipazione è di 80 euro a persona e sarà possibile aderire effettuando un bonifico bancario intestato all’Associazione Culturale Con il Cuore nel Piatto. L’iniziativa rappresenta un’importante occasione per sostenere concretamente la ricerca, l’assistenza e i progetti dedicati alle persone più fragili, contribuendo al tempo stesso a valorizzare il ruolo sociale della ristorazione e delle eccellenze del territorio.
Il ringraziamento ai partecipanti e un abbraccio collettivo
«Con il Cuore nel Piatto è molto più di una cena benefica – sottolinea la chef Laura Marciani – è un salotto in cui si riunisce e collabora una comunità di professionisti, aziende e cittadini che ogni anno sceglie di trasformare la propria passione in un gesto concreto di solidarietà. Ogni partecipazione rappresenta un aiuto reale per chi affronta quotidianamente sfide difficili e merita tutto il nostro sostegno”.
“Vorrei inoltre – continua – fare un ringraziamento speciale a tutti coloro che lavorano dietro le quinte dell’evento, tutti coloro che non si vedono ma che fanno funzionare questa grande macchina prestando gratuitamente il loro contributo. Senza di loro non sarebbe possibile organizzare questo evento, che mi piace descrivere come un abbraccio tra tutti i presenti».
