La manifestazione, interamente dedicata al mondo della spumantizzazione, tornerà dal 20 al 22 giugno 2026 a L’Aquila, nella suggestiva cornice del Palazzo dell’Emiciclo, cuore istituzionale e simbolico della città. Nato nel 2023, Abruzzo in Bolla ha avuto fin da subito un “battesimo” d’eccezione con due firme storiche del giornalismo enogastronomico italiano: Luciano Pignataro e Luigi Cremona. Dal 2024, la manifestazione si avvale inoltre della consulenza di Antonio Paolini, figura di riferimento con oltre trent’anni di esperienza, già curatore delle guide di Gambero Rosso e L’Espresso. Sin dalla prima edizione, l’evento gode del patrocinio del Consorzio di tutela vini d’Abruzzo.
Abruzzo in bolla: un format tra degustazione e cultura
Abruzzo in Bolla si distingue per un format inclusivo e articolato, pensato per coinvolgere un pubblico ampio: dagli appassionati ai professionisti del settore, fino ai semplici curiosi. Il cuore della manifestazione è rappresentato dai banchi d’assaggio, dove i produttori incontrano direttamente il pubblico, affiancati da un ricco calendario di masterclass e momenti di approfondimento.
Non si tratta però solo di degustare: il valore dell’evento risiede nella sua capacità di raccontare il vino attraverso le persone, i territori e le tecniche produttive. La spumantizzazione viene esplorata in tutte le sue declinazioni, dai metodi classici agli approcci più innovativi, offrendo una panoramica completa del settore italiano.
L’edizione 2026: più ampia, più consapevole
La quarta edizione si preannuncia come un vero e proprio viaggio tra stili, identità territoriali e interpretazioni delle bollicine. Il programma includerà:
- banchi d’assaggio con la presenza dei produttori
- masterclass tematiche
- talk con esperti, comunicatori e vignaioli
- showcooking e abbinamenti gastronomici
- spazi dedicati al confronto e alla condivisione
Particolare attenzione sarà dedicata al dialogo tra vino e cucina, con esperienze che mettono in relazione le bollicine con il patrimonio gastronomico locale e nazionale.
Un racconto in evoluzione
Ogni edizione di Abruzzo in Bolla nasce dall’ascolto del territorio e dal confronto con chi il vino lo vive quotidianamente: produttori, studiosi, comunicatori. È proprio questa dimensione partecipativa a rendere l’evento dinamico e in continua evoluzione. L’obiettivo dichiarato è ambizioso ma chiaro: ampliare il racconto della spumantizzazione mantenendo al centro qualità, identità e cultura del bere. Il tutto senza formalismi, ma con un approccio accessibile e contemporaneo.
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Foto dalla pagina Facebook di Abruzzo in Bolla
