Dieci anni di incontri, di sapori, di artigiani e di storie. Dieci anni in cui Mercato Centrale Roma è molto più di uno spazio dedicato alla gastronomia: un luogo aperto alla città, dove il cibo dialoga ogni giorno con la cultura, le persone e il territorio. Per celebrare questo importante anniversario, dal 10 ottobre al 4 novembre Mercato Centrale Roma presenta un palinsesto speciale di appuntamenti che attraversa l’intero mese con esperienze dedicate alla musica, alla fotografia, alla pittura, alla danza, al teatro, alla letteratura, al cinema, alle neuroscienze e all’artigianato, sempre con il cibo come filo conduttore.
Il programma nasce dalla volontà di raccontare il cibo come linguaggio universale. Ogni appuntamento metterà in relazione il lavoro degli artigiani del Mercato con mondi apparentemente lontani, dando vita a esperienze partecipative aperte a tutti.
10 anni di Mercato Centrale Roma: gli appuntamenti
Il programma per i dieci anni di Mercato Centrale Roma si sviluppa nell’arco di un mese con un calendario di appuntamenti che mette in relazione gastronomia, arte, musica, cinema, fotografia, letteratura e divulgazione, trasformando il Mercato in un laboratorio culturale aperto alla città. Si parte il 10 ottobre con un’edizione speciale di Due Passi in Vigna, che coinvolge i tre piani della struttura e gli artigiani del Mercato attraverso masterclass dedicate a pizza, tartare e supplì, laboratori sulla pasticceria, la pasta fresca e la cucina mediterranea, degustazioni e banchi d’assaggio accompagnati da DJ set, oltre alla presentazione del progetto “Il vino del tempo ritrovato”.
L’11 ottobre la Cucina Mediterraneo propone un brunch musicale insieme a La Sartoria Musique, mentre il 14 ottobre Pots porta un laboratorio di ceramica con Sebastiano Allegrini e Angelica Mariani, seguito da un aperitivo. Il 16 ottobre è invece la volta della comicità con Ridere di gusto, serata di stand-up comedy dedicata al rapporto tra cibo e ironia con Pietro Sparacino, Sandro Canori e Cecilia Forastieri. Il 22 ottobre Neurospritz esplora il rapporto tra alimentazione e cervello attraverso il dialogo tra Giovanni Morone e Luca Muzzioli, mentre il 23 ottobre musica e convivialità diventano protagoniste con Swinghaus, tra una lezione di Solo Jazz e una serata di swing aperta al pubblico.
Il 27 ottobre un workshop con il fotografo Nicola Bernardi insegna a raccontare il Mercato attraverso immagini, persone, dettagli e atmosfere; il 29 ottobre il cinema diventa chiave di lettura del cibo con Carlo Giuliano e Leonardo Fassi, a partire dal film Il pranzo di Babette. Il 3 novembre Nizza120 propone un laboratorio di serigrafia per realizzare un poster in edizione limitata dedicato ai dieci anni del Mercato, mentre il 4 novembre il programma si chiude con Letteratura e cibo, una diretta di Letture Metropolitane Live che, tra talk, musica e conversazioni con autore, editore e libraio, mette al centro il rapporto tra libri, storie e comunità.
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Foto dalla pagina Facebook di Mercato Centrale Roma
