Il Pan di ramerino toscano e la tradizione del Giovedì Santo
Martina Tapinassi
Aprile 2, 2026
C’è un pane, in Toscana, che parla sottovoce di devozione: è il Pan di Ramerino.
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Con oltre 810 aziende espositrici, Pitti Taste si è ripetuto nella spettacolare Fortezza da Basso, confermandosi come uno degli osservatori più autorevoli sul panorama enogastronomico italiano contemporaneo. L’edizione di quest’anno,
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