Un importante riconoscimento nazionale per il territorio viterbese arriva dal mondo della gelateria artigianale. In occasione della presentazione della guida Le Migliori Gelaterie d’Italia 2027 del Gambero Rosso, svoltasi il 19 giugno a Napoli nell’ambito dell’evento “Rotte Mediterranee – Terra Mare Visione”, la gelateria Lolla Gelato di Viterbo, guidata da Lorenza Bernini, ha ricevuto il premio speciale “Gelato e Territorio”.
Premio speciale per Lolla Gelato
Il riconoscimento è stato assegnato nell’ambito della decima edizione della guida dedicata alle migliori gelaterie italiane, che quest’anno ha selezionato 583 insegne in tutta la Penisola e conferito il massimo riconoscimento dei Tre Coni a 77 realtà.
Il premio ottenuto da Lolla Gelato (che conta due punti vendita, quello storico di Bolsena di cui quest’anno ricorrono i 10 anni dell’apertura, e il più recente di Viterbo) valorizza il legame tra produzione artigianale e identità territoriale, sottolineando il lavoro svolto negli anni per raccontare la Tuscia attraverso ingredienti, tradizioni e ricerca gastronomica. Un risultato che assume un significato particolare per la gelateria viterbese, che nel 2026 celebra il suo decimo anniversario di attività.
“10 anni di Lolla, delle persone che ci lavorano, non potevano essere festeggiati meglio, e il bello deve ancora venire. Grazie a te e a tutti quelli che ci scelgono a Bolsena come a Viterbo, questo premio e anche vostro!”, questo il pensiero espresso sui social dal profilo della gelateria.
Il riconoscimento del Gambero Rosso rappresenta non solo un traguardo per l’azienda, ma anche un’occasione di visibilità per l’intero territorio della Tuscia, che continua a distinguersi a livello nazionale grazie alle sue eccellenze agroalimentari e artigianali.
