
Grano, a Rieti una pizzeria ‘diversa’ che combina romana e padellino
Un locale dallo stile urban/industrial, un’ampia sala che si sviluppa in lunghezza, una vetrata che dà direttamente sull’area in cui si realizzano le pizze.

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Restyling per il ristorante Pescado a Roma, zona Parioli. Roberto Poggi, proprietario del locale, rinnova l’identità del suo boutique restaurant nel cuore di Roma. Un cambiamento profondo che unisce l’eccellenza

Tra affreschi secolari e panorami sulla Valdichiana, l’elegante boutique hotel cinque stelle (una Chiave Michelin) rafforza la propria identità anche in ambito gastronomico

Vineria Vignola rappresenta uno degli indirizzi nel loro genere più accattivanti della Tuscia dove trovare buon cibo e grandi vini

Negli spazi rinnovati del fu Vecchia Roma, un nuovo ristorante dalla cucina giovane e non standardizzata

In un quartiere a ridosso di Porta Pia popolato da tante attività ricettive, tra cui non poche pizzerie e ristoranti di sushi, un locale il cui nome identifica sin da

A Perugia le nuove aperture attirano attenzione. È una città capace di riempire una sala nei primi giorni con la stessa naturalezza con cui accende e spegne l’interesse, ma tra

Tradizione e memoria sono parole spesso inflazionate nel racconto gastronomico. Al Casaletto, agriristorante pluripremiato tra le campagne di Grotte Santo Stefano (Vt) invece, sono gesti quotidiani. Non uno slogan, non

Tra carri allegorici, maschere, bande e profumo di fritti nell’aria, il Carnevale in Tuscia trova la sua espressione più autentica tra Ronciglione e Civita Castellana, i due centri dove questa

Andrea Impero, chef del ristorante stellato Elementi Fine Dining di Borgobrufa, inserisce nella versione del 2026 del menù degustazione “Ispirazione”, sette tipologie di pane, trasformando quello che spesso è considerato