La delegazione viterbese di Slow Food ha trovato una nuova casa: è in via di San Francesco 14, una traversa di via Matteotti nel centro storico cittadino. L’inaugurazione è avvenuta
Il ristorante Pepe Nero di Capodimonte, cronologicamente l’ultimo ingresso della Tuscia nella Guida Michelin, inaugura il calendario eventi del 2026 con una serata speciale dedicata a una delle grandi passioni
Fuori, atmosfera da vicolo romano. Una piccola piazzetta, botti di legno riconvertite a tavoli, bicchieri di vino e un mix di avventori difficile da progettare. Dentro, la carne esposta nel
Tutto pronto per la presentazione della nuova edizione della guida La Tuscia del Vino 2026 a cura di Carlo Zucchetti e Francesca Mordacchini Alfani. Si terrà martedì 10 marzo a
C’è un piccolo centro dell’Alta Tuscia che oggi può rivendicare un posto d’onore nel panorama nazionale della mixology. Ad Acquapendente, poco più di cinquemila abitanti nel cuore della provincia viterbese,
Si entra nella settimana cruciale di Masterchef, quella che porta alla finalissima. Ultimi giorni prima che l'edizione numero 16 del noto programma di cucina chiuda i battenti: quale migliore occasione
Fermenta, la pizzeria contemporanea di Chieti guidata da Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione, prosegue il proprio percorso internazionale. Dopo la presenza in Malesia nel mese di gennaio, il progetto vola
Febbraio porta con sé un nuovo aggiornamento della selezione 2026 della Guida Michelin Italia: dieci ristoranti, dal Nord al Sud del Paese, fanno il loro ingresso nella prestigiosa lista francese.
L’Associazione “Tuscia in Bio” ha accolto con grande entusiasmo l’approvazione del Piano del Cibo avvenuta nei giorni scorsi da parte della Giunta del Comune di Viterbo ed è lieta che
Riconosciuti 28 nuovi Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT): la Regione si conferma seconda in Italia per numero di specialità censite. Con l’ultimo aggiornamento dell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali pubblicato dal