Il Comune di Tarquinia annuncia il ritorno di uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: il DiVino Etrusco, che nel 2026 taglia il prestigioso traguardo della ventesima edizione. La manifestazione si
Al via la Scuola di cucina di Slow Food Viterbo e Tuscia diretta da Vittoria Tassoni, cuoca dell’Alleanza Slow Food e formatrice, in collaborazione con l’Associazione Divinmangiando. La peculiarità della
Si è svolta nella Sala Di Liegro di Palazzo Valentini, gremita di professionisti e operatori del settore, la sesta edizione del Premio DolceRoma e Lazio, confermandosi non solo come momento
Ortofrutta di stagione, farine e pasta integrali, formaggi vaccini e ovini, lumache, salumi di maiale e di cinta senese, nocciole e creme spalmabili, miele: sono solo alcuni dei prodotti che
Dalla visione del giovane sommelier Riccardo Carascon, un’enoteca con cucina che celebra il rito della condivisione attraverso una proposta gastronomica ispirata all'autenticità del cicchetto. E la particolarità di una carta
La Tuscia torna a brillare sulla scena internazionale del cioccolato artigianale grazie al talento di Monia Achille, pasticcera della pasticceria Isanti di Corchiano, protagonista alla Italian/Mediterranean Craft Chocolatier Competition 2026,
Il ristorante Origine, all’interno del Grand Hotel di San Gemini (Tr) inaugura il suo 2026 di eventi con un nuovo format di serate tematiche dedicate alle tradizioni gastronomiche territoriali italiane.
La Tuscia torna a far parlare di sé a livello nazionale attraverso i suoi artigiani del settore enogastronomico. Stavolta è un rappresentante del mondo pasticceria a portare in alto il
La pizza contemporanea continua a raccontarsi attraverso incontri e collaborazioni che mettono in dialogo territori, tecniche e visioni diverse. È in questo spirito che prosegue la serie di appuntamenti ideata
Dieci vincitori per altrettante categorie, più tre premi speciali. Dai quasi 120 tra ristoranti, trattorie, gelaterie, pizzerie, cocktail bar, pasticcerie e agriturismi, sono 50 i locali umbri arrivati alla fase