
Ricetta tagliolini burro e alici, chef Michele Giovannini del ristorante Osare di Roma
Un piatto che esalta l’eleganza della grande cucina italiana attraverso pochi ingredienti selezionati.

Un piatto che esalta l’eleganza della grande cucina italiana attraverso pochi ingredienti selezionati.

Al Festival del turismo lento oltre 50 experience gratuite per tutte le età
e gusti in un borgo sospeso tra 3 Regioni.

Il riconoscimento è stato assegnato nell’ambito della decima edizione della guida dedicata alle migliori gelaterie italiane.

Con il nuovo menu del Lab di Viterbo, lo chef propone un viaggio tra sapori e tradizioni provenienti da tutto il mondo.

La Distilleria Numa ha conquistato 3 Medaglie d’Oro, portando il nome della Tuscia ai vertici della produzione nazionale di distillati.

Tra i nuovi ingressi annunciati dalla Guida Michelin nel mese di giugno spicca la forte presenza della provincia di Roma.

Festival enogastronomico itinerante con show cooking, passeggiate-degustazione, banchi d’assaggio.

Il pesce si arricchisce delle note dolci di uvetta e pinoli. La versione dello chef di Civita Castellana.

La nuova cucina attraversa sapori e tecniche internazionali senza perdere il legame con il territorio.

Il Cru dei Cru di I&P, Canino, conquista l’oro all’Amsterdam International Olive Oil Competition 2026.