A Capranica il verdetto sui migliori vini autoctoni: la giuria di “Giro di Vino 2025” arriva al Tempio di San Francesco e anticipa l'edizione 2026. Il 26 novembre degustazione alla
«Siamo una bottega di resistenza agroecologica. Il nostro lavoro è stare nel mezzo: tra chi coltiva e chi mangia». Parto per una volta dalla fine per raccontare un locale di
Oggi, 19 novembre 2025, si è svolta a Parma la cerimonia di presentazione della 71ª edizione della Guida MICHELIN Italia. Tra le novità più roboanti il "declassamento" di Casa Vissani,
Il fuoco come elemento primordiale, l’autunno come stagione dell’Umbria in cui esplodono più che mai profumi e sapori. Da questo incontro nasce “Fuoco in Autunno”, la cena a quattro mani
Un talento che ha radici nella Tuscia e ora esprime tutta la sua creatività sulle sponde del Lago di Como. Martina Brachetti, pasticcera originaria di Tuscania, è stata inserita nella
Dove mangiare a Terni e dintorni? Un mini viaggio nella città di San Valentino e nei paesini che popolano le sue colline, alla scoperta di alcuni locali per tutti i
Sono state selezionate le 28 cuoche professioniste finaliste della quinta edizione di Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine, il concorso nazionale dedicato alla cucina d’autore al
Un incontro d’autunno tra due eccellenze del gusto viterbese, due cucine che parlano di territorio e autenticità. Nasce così “L’Abbraccio dei Monti Cimini”, la cena-evento a quattro mani che il
Lorenza Bernini di Lolla Gelato ha conquistato il Premio “Valorizzazione del Territorio” allo Sherbeth Festival 2025, il festival internazionale dedicato al gelato artigianale che si è tenuto a Palermo dal
Salumi di pesce in piena Umbria? Sembra strano, per certi versi quasi allotopico con il luogo in cui ci troviamo (non a caso, l’unica Regione del Centro Italia a non